哪些食物含卵磷脂 鳗鱼鳗鱼被誉为“水中人参”，富含卵磷脂、维生素D及不饱和脂肪酸。冬季食用可祛湿补虚，适合体弱者，但价格较高，建议每月食用2-3次。山药山药性温，冬季食用可暖体，其卵磷脂含量丰富，适合康复期人群。可蒸、煮、炖汤或炒食，淀...
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