啤酒鸭是哪里的名菜 啤酒鸭是四川省的特色菜，属于川菜系。以下是关于啤酒鸭的详细解起源地：啤酒鸭起源于四川省，是一道具有悠久历史的地方名菜。历史背景：据传说，啤酒鸭的历史可以追溯到清朝康熙年间。啤酒鸭是属于川菜系的，是重庆、武汉、四川等地...
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